隨著藍十的出隊,前往從未造訪過的臺灣鄉鎮,幾乎成為暑期固定的行程。去年,與花蓮縣豐濱鄉大港口部落結緣,今年,則是臺中縣大肚鄉。
 
除去營隊的部分,其實能夠與大肚當地互動的時間有限,不若去年在花蓮豐濱鄉,既親身參與阿美族耆老們一齊回憶、練習並記錄部落傳統歌謠的現場,還訪問了阿美族的藝術家拉黑子談對於當地居民(尤其是下一代)的展望。Anyway,就以照片為主軸,先看看營隊以外、在大肚的七日生活吧。

※ 食物篇
 
初到大肚當晚,散步尋找大賣場時,有一位善心人士親自帶路,之後更向我們介紹這附近的美味早點--蔥仔條、水煎包。只掛著「早點」兩個字的招牌,顧客卻源源不絕,透過「親自實驗」,證明真的可口,而且價格實在便宜,因此,從第二天早晨開始直到返回台北當日,我們天天報到。
 

 

 
除了蔥仔條和水煎包外,現做飯糰也是相當受歡迎的明星商品,可以選擇內含滷蛋或荷包蛋;素飯糰更是好吃得不得了。


 
某晚外出散步,在為志工們尋找宵夜飲料時,誤闖進當地一家傳統豆花店。該店面與住家連結在一起,只有兩張折疊桌應付像我們這樣突來的外地客;本地人就都是騎車「外帶」。老闆娘十分熱情健談。
 
綜合豆花,一碗三十元,內容卻有各式豆類、粉圓和芋圓,上覆黑糖剉冰,堪稱盛夏消暑極品。豆花滑嫩不說,糖水尤其特別,帶了點類似焦糖的味道。
 

 
為了讓志工們保持健康均衡的飲食,水果是不可或缺的活力來源。價格雖不見得比臺北便宜許多,但西瓜、鳳梨、芭樂等都相當新鮮甜美。又,西瓜是大肚當地盛產的特色水果噢。
 

 

 
另外,在大肚國小提供大鍋及瓦斯的情況下,玎玎買了材料回來煮綠豆湯;雖是預計加入冰塊,成為晚餐後的甜品,但我們在午餐後已經迫不及待「驗收」了,即便暑氣盛,溫熱的綠豆湯依然廣獲好評;眾位老師們幾乎都喝了三碗呢。
 

 
一般志工們的午、晚餐則是桶餐的方式,逕自打菜,且使用自家餐具。大體來說,的確有效減少了廚餘量和垃圾量,是相當環保的做法。
  

 
儘管如此,還是不免出現許多食物丟棄的情形。有志工就曾跟我反應一個絕妙的情況:每次值星高喊:「什麼是愛?」而眾人回答:「愛就是把飯菜吃光光。」之後,值星就開始解釋「廚餘」如何處理。
 
不過這還算好的咧,可怕的是沒吃完的食物隨手放置,對於每次都有涵括「環保」教案的營隊來說,實在是種諷刺。(汗)
 

 


※ 校園篇:大肚國小校園
 

 

 

 

 

 

 
 
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Time Serai

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  • momoko7181
  • 紙風車劇團將於7月27日在大肚國小操場演出國家戲劇院等級的兒童劇,
    免費入場噢!
    超想去看的。
     
    紙風車劇團的 319 鄉村兒童藝術創造工程的計畫令我非常感動,
    目前選擇花蓮豐濱鄉做為我的祈願對象。
    希望有一天,曾經在去年營隊遇過的阿美族小朋友也有機會欣賞到一級棒的表演。
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